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27日,四川省分析測試中心、省科學器材公司快速檢測儀器應用示范中心,在成都掛牌成立并對外開放。這是西南地區首個專業的食品、藥品、環境、領域快速檢測設備應用示范平臺。
位于成都市中心東城根南街的示范中心,由食品與農產品、環境監測、生物與制藥、化妝品等6類快速檢測儀器展示區,及快檢動態演示區、耗材展示區等組成,并全部對普通市民開放。
針對近年高發的食品安全問題,這里重點推出了“多功能食品安全快速檢測儀”及多種食品快速檢測試劑盒,可完成水產加工產品、糧食、酒類、飲料、罐頭制品等14個大類食品中,合成色素、二氧化硫、亞硝酸鹽、瘦肉精等項目的快速檢測,并對其進行定性分析和半定量檢測。在市民常用的化妝品、保健品領域,中心提供的各類快檢設備可完成化妝品、保健品中酸、鉛、汞、砷、鎘、鉻、甲醇、甲醛、硼酸等30余個檢測項目。
四川省分析測試服務中心主任耿萌輝表示,快速檢測作為分析測試科學的先進發展方向,具有設計簡單、性價比高、檢測效率高、適用范圍廣等特點。特別在食品藥品安全、環境監測等領域,其價格低廉、操作簡便與市民生活貼近性強。未來示范中心將致力于國產尖端快速檢測設備廠商的資源整合,促進涉及快速檢測領域的各類單位技術、經驗交流,并著力向廣大群眾宣傳、推廣食品藥品快速檢測的重要性和相關安全常識。
專家們呼吁,應加快建立食品藥品快速檢測標準體系,使這一先進的科學手段,早日為食品藥品、環境指標等與群眾健康息息相關的生產、生活安全問題,提供保障。
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